大分県のブランド地鶏「冠地どり」に高品質のチリ産岩塩で味を付け、直火で一気に焼き上げました。天然ミネラルを含むまろやかな味わいで冠地どりの旨さを引き立たせてくれてます。
非加熱食肉製品で生ハム仕立ての鶏刺し!ユッケ、にぎり寿司が安心・安全に提供できる!生肉の感覚で食べられる新しい美味しさ。
冠地どりを贅沢に使用した中華まんタイプの肉まんです。モチモチの生地にゴロリと詰まったお肉とゴボウの風味が食欲をそそりますよ♪
大分県民に愛された、ふるさとの味わい。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、ぜひ和がらしとポン酢で食べる本場大分スタイルをお楽しみください。
旨みあふれる鶏肉とごぼうの食感と風味を懐かしい素朴な味わいで仕上げました。炊きたてごはんに混ぜるだけで出来上がる、大分名物とりめしの素。
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